Главная » Первые блюда » Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Рецепты для красоты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе индейки 250 гр
  • морковь 1 шт.
  • сладкий перец 0,5 шт.
  • свежий огурец(маленький) 1 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • фунчеза(бобовая вермишель) 100 гр
  • чили 1 шт.
  • кунжутное масло 3 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • яблочный уксус 3 ст.л.
  • кунжут 1 ст.л.
  • соль
  • сахар
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Фунчезу опустить в кипящую воду и варить 1-2 минуты на маленьком огне. Откинуть на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой. Остывшую фунчезу нарезать ножницами для удобства.

    Шаг 2
    Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Филе индейки нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить. Обжарить до готовности на сковороде.
    Морковь натереть на специальной терке соломкой и отправить к индейке в сковороду. Готовить 3-5 минут. Морковь должна лишь слегка обмякнуть, но оставаться хрустящей.

    Шаг 3
    Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Сладкий перец нарезать соломкой и добавить в сковороду. Готовить еще 1-2 минуты. Затем снять сковороду с огня.

    Шаг 4
    Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Свежий огурец нарезать соломкой. Чили нарезать колечками. Чеснок выдавить через пресс. Соеденить в кастрюле содержимое сковороды, огурец, чеснок и чили.

    Шаг 5
    Фунчеза с индейкой и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Приправить фунчезу соевым соусом, яблочным уксусом, кунжутным маслом. Добавить по вкусу сахар и соль. Посыпать кунжутом.

    Полезный совет

    При желании огурец можно заменить зеленой редькой.

    Хозяйке на заметку

    Соевый соус, яблочный уксус и специи добавляйте по своему вкусу.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе рыбы на коже толщиной 1,5–2 см (особеннно вкусно получится из лососевых) ...