Главная » Первые блюда » Финская простокваша, пошаговый рецепт с фото

Финская простокваша, пошаговый рецепт с фото

Финская простокваша, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 л свежего или нестерилизованного молока
  • 200 мл сливок жирностью от 30%
  • 4 ст. л. деревенской нестерилизованной сметаны жирностью больше 40%
  • ягоды или специи для подачи
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Используйте 4 горшочка или чашки емкостью по 300 мл. Разложите в каждую по 1 ст. л. сметаны. Потрясите емкости, чтобы она покрыла не только дно, но и стенки посуды.

    Шаг 2

    Смешайте молоко и сливки до однородности. Разлейте жидкость по емкостям и оставьте ее в неприкосновенности на 24 ч.

    Шаг 3

    Готовую простоквашу уберите в холодильник минимум на 1 ч. Подавайте простоквашу холодной с пряной смесью из сахара, имбирного порошка и молотой корицы или с ягодами.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из шампиньонов со сливками , пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 50 г сливочного масла 500 г шампиньонов 5 ...