Домашние смузи для похудения, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для зеленого смузи (1 порция):

авокадо – 1 шт. (200 г)

свежий огурец – 150 г

стебель сельдерея – 50 г

мята – 1 веточка

питьевая вода – 100 мл

Для свекольно-имбирного смузи (1 порция):

свекла – 100 г

морковь – 100 г

белокочанная капуста – 50 г

корень имбиря – 15 г

лимонный сок – 1 ст. л.

питьевая вода – 100 мл

Для томатного смузи (1 порция):

помидор – 150 г

морковь – 100 г

зеленое яблоко – 100 г

оливковое масло – 1 ч. л.

питьевая вода – 100 мл

Для ягодно-фруктового смузи (1 порция):

клубника – 100 г

черная смородина или черника – 100 г

банан – 100 г

кефир жирностью 1% – 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте зеленый смузи. Авокадо, свежий огурец, стебель сельдерея и мяту вымойте, обсушите. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите мякоть от кожуры и крупно нарежьте.

Шаг 2

Огурец и стебель сельдерея также крупно нарежьте. Поместите в чашу блендера. Добавьте авокадо, листочки мяты и питьевую воду. Измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.

Шаг 3

Приготовьте томатный смузи. Помидор, морковь и яблоко вымойте. Помидор надрежьте крест-накрест и опустите на 30 секунд в кипящую воду, затем очистите.

Шаг 4

Морковь очистите и нарежьте соломкой. Яблоко разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Мякоть крупно нарежьте. Помидор, морковь и яблоко измельчите блендером. Добавьте оливковое масло и воду. Измельчите в пюре и перелейте в стакан.

Шаг 5

Приготовьте ягодно-фруктовый смузи. Клубнику и смородину вымойте, хорошо обсушите, разложив на бумажном полотенце. Банан вымойте и очистите. Крупно нарежьте.

Шаг 6

Подготовленные ягоды и банан поместите в чашу блендера. Влейте нежирный кефир, измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.

Шаг 7

Для свекольно-имбирного смузи корнеплоды очистите и вымойте. Нарежьте соломкой. Капусту нашинкуйте. Корень имбиря очистите, вымойте и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 8

Все подготовленные ингредиенты поместите в блендер. Влейте лимонный сок и воду. Измельчите до получения массы однородной консистенции и перелейте в стакан.

Хозяйке на заметку

Можно ли делать домашние смузи для похудения сладкими? Если только речь идет о сахарозаменителях! Если же просто хочется сделать вкус смузи более выразительным, добавляйте в них свежую зелень и пряности.

Кстати

Ингредиенты смузи для похудения можно варьировать по собственному вкусу. Главное — чтобы основную часть напитков составляли низкокалорийные продукты с большим содержанием воды.

Приятного Вам аппетита!