Количество порций2 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Лапша рисовая 120 Граммов Соус рыбный 1/3 Стакана Соус соевый 1/3 Стакана Масло кунжутное 2 Столовые ложки Морковь 2 Штуки Креветки отварные 300 Граммов Сок лимона 2 Чайные ложки Яблоко зеленое 1 Штука Мята свежая 1 Пучок Бумага рисовая 12 Штук Как приготовить: В небольшой миске смешайте рыбный и соевый соусы, уксус, кунжутное масло, ...
Читать далее »Холодные закуски
Закуска из скумбрии на тостах
Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Баклажан 2 Штуки оливковое масло 4 Столовые ложки Свежие листья розмарина 1 Столовая ложка Луковица 1 Штука Стебель сельдерея 1 Штука Зубчик чеснока 1 Штука Помидоры в собственном соку 400 Миллилитров Красный винный уксус 50 Миллилитров Оливки без косточек 50 Граммов Каперсы 3 Столовые ложки Филе ...
Читать далее »Салат со свеклой и сырными шариками
Время приготовления 45мин. Ингредиенты Свекла 4 Штуки Сфр фета 150 Граммов Яйца 2 Штуки Сухари панировочные 50 Граммов Салат руккола 1/2 Пачки Орехи кедровые 1/4 Стакана Масло оливковое 1 Столовая ложка соус песто 2 Столовые ложки Масло растительное для фритюра 300 Миллилитров Соль По вкусу Перец свежемолотый По вкусу Как приготовить: Свеклу отварите, остудите, очистите, нарежьте дольками, заправьте оливковым маслом. ...
Читать далее »Брускета со сладким перцем и халуми
Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Перец сладкий 3 Штуки Сыр халуми 250 Граммов Хлеб дрожжевой 8 Кусков Уксус винный 1 Столовая ложка Масло оливковое 2 Столовые ложки Соус цацики или хумус для сервировки По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Мята свежая рубленая По вкусу Как приготовить: Перец очистите и нарежьте полосками. Включите гриль на среднюю мощность. Поместите ...
Читать далее »Салат из запеченных корнеплодов
Количество порций8 Время подготовки 20мин. Время приготовления 50мин. Общее время приготовления ~1ч. 10мин. Как приготовить: Нагрейте духовку до 200°. Клубни фенхеля разрежьте пополам вдоль, затем каждую половину – на 8 долек вертикально (через корень). Перемешайте в большой форме для запекания с морковью, луком, оливковым маслом и кленовым сиропом, щедро посолите и поперчите. Запекайте 45–50 минут, до мягкости и подрумянивания, перевернув, когда ...
Читать далее »Брускетта с моцареллой
Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Томатная пассата или протертые помидоры 6 Столовых ложек Лук репчатый красный 1 Штука Артишоки маринованные 125 Граммов Помидоры черри 75 Граммов Сыр моцарелла 125 Граммов Багет небольшой 2 Штуки соус песто 2 Столовые ложки Соль По вкусу Перец черный свежемолотый По вкусу Как приготовить: Разогрейте духовку до 220 градусов. Багет разрежьте вдоль пополам, переложите ...
Читать далее »Сборная мясная окрошка на квасе. Пошаговый рецепт.
Существует множество различных рецептов приготовления окрошки. Её готовят на основе свинины, говядины, колбасы, на квасе или на кефире и т.д. Но, наверное, самя вкусная из них — это сборная. Рекомендуем Вам это замечательное блюдо. Ингридиенты для мясной окрошки: Свинина — 250 грамм Говядина — 250 грамм Мясо курицы — 250 грамм Квас — 3 литра Яйца — 3 штуки Огурцы ...
Читать далее »Салат с баклажаном и булгуром
Количество порций6 Время подготовки 25мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Баклажан 1 Штука Булгур 150 Граммов Красная луковица 1 Штука Овощной бульон 300 Миллилитров оливковое масло 2 Столовые ложки Сыр халуми или сулугуни 400 Граммов Мука 3 Столовые ложки Мята 1 Пучок Петрушка 1 Пучок свежий огурец 1 Штука Помидоры 2 Штуки Консервированный или отварной нут ...
Читать далее »Очень вкусный холодец. Кулинарный рецепт.
Предлагаем вашему вниманию рецепт холодца из мяса свинины и индейки. Попробуйте приготовить — холодец действительно получается очень вкусный. Ингредиенты для холодца: Ножка свиная (с копытом) — 1 штука Рулька свиная — 700 грамм Мясо индейки — 500 грамм Лук репчатый — 2 штуки Чеснок — 3 зубца Морковь (средняя) — 1 штука Петрушка — 1 пучок Гвоздика — 3 штучки ...
Читать далее »Сытный картофельный салат с беконом, красным луком и сладкой кукурузой
Количество порций6 Время подготовки 15мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты молодой картофель (мелкий) 900 Граммов полоски бекона 6 Штук оливковое масло 3 Столовые ложки уксус винный красный 2 Столовые ложки дижонская горчица 1 Столовая ложка кукуруза сладкая (можно взять консервированную) 60 Граммов красный лук (небольшой) 1/2 Штуки руккола 40 Граммов петрушка свежая По вкусу соль, перец ...
Читать далее »