Ингредиенты (на 10 порций): Мука 300 граммов Дрожжи 1 чайная ложка Яйцо 2 штуки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Для начинки Вода 0.5 стакана Картофель 200 граммов Говядина 200 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Луковица 1 штука Эчпочмак – традиционное татарское национальное блюдо, пирожки в форме треугольников. Готовится эчпочмак, как ...
Читать далее »Выпечка
Торт черепаха
Ингредиенты (на 8 порций): Куриные яйца 6 штук Сахар 700 граммов Мука пшеничная 400 граммов Уксус для гашения соды 1 чайная ложка Сода гашеная уксусом 1 чайная ложка Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 2 банки Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% 180 граммов Ванильный сахар или ванилин 1 пачка Молоко отборное «Простоквашино» 10 столовых ложек Шоколад 1 штука Какао-порошок 2 столовые ...
Читать далее »Тонкая пицца
Простой способ приготовить тонкую пиццу такой, какой ее любят в Италии. Аппетитное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: Слоеное тесто — 150 г Сыр — 100 г Мясо копченое или корейки — 50 г Помидоры — 1 шт Солёный огурец — 1 шт Томатный соус — 1 ст. л. Петрушка (зелень) — 1 пучок Приготовление: 1. Тесто раскатать ...
Читать далее »Фыдджын (осетинский пирог с мясом)
Ингредиенты (на 6 порций): Мука 300 граммов Яйцо 1 штука Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 2 столовые ложки Сухие дрожжи 10 граммов Кефир «Простоквашино» жирностью 1% 0.5 стакана Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 0.5 стакана Для начинки Чеснок 2 зубчика Фарш говяжий 500 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Луковица 1 штука Разновидностей осетинских пирогов очень много: цахараджин – классический пирог ...
Читать далее »Торт Сочинский
Ингредиенты (на 10 порций): Масло сливочное 82% 400 граммов Сгущенное молоко 1 банка Куриные яйца 2 штуки Сахар 1 стакан Мёд 2 столовые ложки Сода 1 чайная ложка Мука пшеничная 2 стакана Рецепт с гарантированным результатом. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Коржи Размешать 2 яйца с 1 стаканом сахара. Шаг 2 Поставить кастрюлю на огонь добавить 100 г. сливочного ...
Читать далее »Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с капустой — это очень вкусно! Аромат от них, который будет доноситься с вашей кухни, быстро соберет всех друзей и близких за одним столом. Ингредиенты: Мука ТМ «Алейка» — 500 г Белокочанная капуста — 400 г Молоко 3.2%-ной жирн. — 400 мл Вода — 200 мл Сухие дрожжи — 10 г Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» Сахар — ...
Читать далее »Рыбник по-мурмански
Ингредиенты (на 4 порции): Масло сливочное 50 граммов Филе лосося 200 граммов Филе трески 300 граммов Для теста Соль по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки Мука пшеничная 300 граммов Яйцо 1 штука Теплая вода 100 миллилитров Если в средней полосе России пироги чаще пекут с мясом, картошкой, капустой, то самый популярный пирог северных областей (Мурманской, Архангельской, Новгородской) традиционно готовится ...
Читать далее »Сметанник с какао
Ингредиенты (на 6 порций): Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 400 граммов Сахар 400 граммов Яйцо куриное 2 штуки Какао 2 столовые ложки Мука пшеничная 2 стакана Сода гашеная уксусом 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Взбить яйца с сахаром, сметаной, какао и содой. Шаг 2 Добавить муку. Шаг 3 Все тщательно перемешать. Шаг 4 Вылить в форму и ...
Читать далее »Чизкейк
Ингредиенты (на 10 порций): Печенье песочное (юбилейное) 200 граммов Масло сливочное «Простоквашино» 82,5% 110 граммов Сыр творожный сливочный 750 граммов Сахарная пудра 210 граммов Ванильный сахар 1 пакетик Яйца С0 3 штуки Сливки жирные (не менее 30%) 200 миллилитров Чизкейк – одно из самых распространённых блюд европейской и американской кухни. Его достаточно просто готовить и в результате получается невероятно вкусный ...
Читать далее »Песочный пирог с творогом
Этот вкусный песочный пирог с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой получается очень аппетитным. Ингредиенты: Творог 5% жирности — 200 г Мука — 150 г Сливочное масло или хорошего маргарина — 100 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт Сахар для начинки — 1 ст. л. Разрыхлитель — 5 г Соль — 1 щепот. Приготовление: 1. Муку просеять ...
Читать далее »