Первые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 маленькие моркови 3 стебля сельдерея 1 репчатый лук 1 зеленый болгарский перец 1/6 небольшого кочана красной капусты 1 средняя вареная свекла грецкие орехи (по желанию) 1 банка белой фасоли 5–6 веточек петрушки или кинзы 3 ст. л оливкового масла 2 ч. л бальзамического уксуса 1 зубчик чеснока, измельченного соль, черный молотый перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 70 г белых сухих грибов 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица 1 средняя картошка 80 г вермишели 2 ст. ложки сливочного или растительного масла соль, черный молотый перец по вкусу зелень для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Начните готовить суп из белых сухих грибов с вермишелью с бульона. Сухие белые грибы замочите в холодной воде на 20 минут. ...

ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: клюква (брусника, черная или красная смородина), свежая или замороженная – 300 г сахар – 200 г орехи грецкие, нарубленные – 80 г Для теста: мука пшеничная – 300-350 г разрыхлитель – 1 ч.л. растительное масло без запаха – 125 мл кипящая вода – 125 мл соль – ½ ч.л. Дополнительно: сахар для посыпки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 70 г белых сухих грибов 1 средняя морковь 100 г корня сельдерея 1–2 небольшие репы 1 средняя луковица 4–5 шт. небольшого картофеля 2 ст. ложки растительного масла соль по вкусу зелень для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления классического супа из сухих белых грибов замочите грибы в холодной воде на 20 минут. Затем воду слейте, грибы промойте. ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 крупных морковок 2 красные луковицы 400 г консервированной белой фасоли 4 ст. л. оливкового масла 50 г сливочного масла 5 ст. л. тыквенных семечек 4–5 веточек укропа ¼ ч. л. хлопьев острого красного перца 1 ч. л. сахара 1 ст. л. лимонного сока соль свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 °C, противень ...

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: мука пшеничная – 160 г масло сливочное – 90 г масло растительное – 1 ст.л. вода – 3 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль – 1/8 ч.л. Дополнительно: варенье густое или джем для начинки – 360 г сахарная пудра для посыпки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления простого пирога с вареньем предварительно разогрейте духовку до 189С. ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 25 г сушеных грибов на 1 литр воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления грибного бульона сушеные грибы залейте водой, в которой они замачивались и доведите до закипания. Шаг 2 Снимите пену, убавьте огонь и варите на медленном огне полтора часа. Шаг 3 Готовый бульон еще раз процедите. Хозяйке на заметку Для усиления вкуса и аромата в грибной ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочанчик брокколи, 300 г 2 средние морковки, 250 г 2 средние луковицы, 200 г 2 зубчика чеснока, 10 г 100 г вермишели или другой мелкой пасты (алфавит, звездочки) 2 ст. л. сливочного масла соль свежемолотый черный перец Для фрикаделек: 300 г куриного фарша 1 маленький кабачок, 100 г 2 зубчика чеснока, 10 г 2 ст. л. манки, 30 ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 3/4 кочана салата айсберг 1 средний огурец 1 средняя морковь 1 небольшой пучок кинзы 2 ст.л. арахиса 1 небольшая луковица 2 стебля зеленого лука 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. апельсинового сока 1 ст.л. винного уксуса 1 ч.л тертого имбиря 1 ч. л соевого соуса соль, черный молотый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Огурец нарежьте крупными кубиками. Морковь ...

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г гречки 200 г тофу 1 небольшой кабачок 1 морковка четверть кочана пекинской капусты 4 веточки кинзы 4 ст. л. соуса терияки 1 ст. л. рисового уксуса 5 ст. л. растительного масла соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Всыпьте гречку в сотейник, добавьте 1 ч. л. растительного масла, посолите и прогрейте на сильном огне, 1 мин. Влейте 350 ...