Главная » Первые блюда

Первые блюда

Салат с плавленым сыром и шпротами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны – 300 г яйца – 4 шт. шпроты в масле – 190 г плавленый сыр — 150 г майонез — 100 г луковица – 1 шт. растительное масло – 90 г соль свежемолотый черный перец петрушка для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для салата с плавленым сыром и шпротами приготовьте яйца: влейте в кастрюлю холодную воду, выложите ...

Читать далее »

Заготовка для борща, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг свеклы 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 2 кг помидоров 100 г сахара 1/4 ч. л. лимонной кислоты 150 мл столового 9% уксуса 170 мл растительного масла зелень – петрушка, укроп, кинза 3–4 лавровых листа ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для заготовки для борща подготовьте стерилизованные банки и крышки. Шаг 2 Подготовьте все овощи. Помойте и ...

Читать далее »

Ленивые голубцы из куриного фарша, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ рис – 60 г питьевая вода – 250 мл белокочанная капуста – 400 г репчатый лук – 300 г чеснок – 2 зубчика сладкий перец – 200 г петрушка – 4 веточки растительное масло – 5 ст. л. куриный фарш – 600 г куриный бульон – 300 мл сливки жирностью 20% – 400 мл томатная паста – 3 ст. ...

Читать далее »

Минтай в кляре, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ филе минтая – 600 г кефир – 1 стакан твердый сыр – 90 г яйца – 2 шт кукурузный крахмал – 13 г панировочные сухари – 80 г сушеный укроп – 4 г молотый кориандр – 2 г растительное масло – 50 мл соль – 3 г перец черный молотый – 3 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для ...

Читать далее »

Зажарка для борща без свеклы, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средняя луковица 1 небольшая морковь 2 ст. л. топленого или растительного масла 2 ст. л. томатной пасты 1,5 ст. л. сахара 1 ст. л. 9% столового уксуса ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для зажарки для борща без свеклы подготовьте овощи. Морковь и лук помойте и почистите. Шаг 2 Морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Лук нарежьте ...

Читать далее »

Тушеная картошка с курицей в кастрюле, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 8 шт. ножки куриные – 2 шт. луковица – 1 шт. сельдерей – 2 стебля морковь – 2 шт. куриный бульон – 350 мл прованские травы – 5 г томатная паста – 30 г растительное масло – 60 мл лавровый лист – 2 шт. соль – 3 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для ...

Читать далее »

Кабачки в сырном кляре, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ кабачки небольшие – 2 шт. сметана 10% – 150 г сыр – 100 г мука – 90 г + для обваливания молоко – 50 мл яйцо – 1 шт. прованские травы – 5 г соль – 3 г растительное масло – 30 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления кабачков в сырном кляре промойте овощи под проточной водой, ...

Читать далее »

Зажарка для борща с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средняя морковь 1 средняя луковица 1 болгарский перец 2 небольшие свеклы 2 небольших помидора 2 ст. л. растительного масла 1/2 ст. л. 9% столового уксуса 1 ч. л. сахара соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления зажарки для борща подготовьте овощи. Морковь помойте, очистите. Лук очистите от шелухи. Свеклу помойте и очистите. Болгарский перец помойте, ...

Читать далее »

Зажарка для борща со свеклой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ примерно на кастрюлю 2,5–3 литра 1 средняя луковица 1 небольшая морковь 2 средние свеклы 2 ст. л. томатной пасты 40 г топленого масла или 2 ст. ложки растительного для вегетарианского борща 1 ст. л. 9% столового уксуса или 1/3 ч. ложки лимонной кислоты 1 ч. л. сахара соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления зажарки для ...

Читать далее »

Варенье из тыквы и хурмы, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г тыквы 2 хурмы 1 лимон 300 г сахара 3 см корня имбиря ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления варенья из тыквы и хурмы подготовьте основные ингредиенты: очистите тыкву, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Хурму нарежьте кубиками примерно такого же размера. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Вымойте лимон в горячей воде, теркой снимите цедру, выжмите сок. ...

Читать далее »