Десерты

Время подготовки 2мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 32мин. Зимние апельсины самые вкусные. Особенно красноватые сицилийские, которые появляются в магазинах и на лотках на короткий срок и исчезают уже в феврале. Если поймаете именно такие — замечательно! Если не найдете, подойдут любые свежие и ароматные апельсины с упругой корочкой и плотной сочной мякотью. Как приготовить: Вымойте и обсушите фрукты, разрежьте пополам или четвертинками. Установите сито над кастрюлей или большой ...

Ингредиенты (на 12 порций): Мука 370 граммов Сахар 200 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 200 граммов Яйцо 2 штуки Рафинированное растительное масло 200 граммов Сода 1 чайная ложка Уксус 1 чайная ложка Ванильный экстракт по вкусу Красный краситель по вкусу Мука и масло для формы Для крема: Сливочный сыр 250 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 200 граммов Сахарная пудра ...

Количество порций14 Время подготовки 1ч. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. 30мин. Для начинки Яблоки 700 Граммов Сахар 100 Граммов Масло сливочное 50 Граммов Корица молотая 1 Щепотка Крахмал 1 Чайная ложка Для теста Мука 3 Стакана Масло сливочное 120 Граммов Сыр «Маскарпоне» 85 Граммов Яйца 1 Штука Сахар 1 Стакан Разрыхлитель (пекарский порошок) 1 Чайная ложка Корица молотая ...

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 50 граммов Желатин 5 граммов Мандарин 4 штуки Сливки «Петмол» жирностью 33% 0.25 миллилитра Теплая вода 1 столовая ложка Тертый свежий имбирь 0.5 чайной ложки Холодная кипяченая вода 2 столовые ложки Для карамелизированных мандаринов Сахар 75 граммов Мандарин 3 штуки Апельсиновый ликер 0.5 чайной ложки Этот эффектный, вкусный и легкий десерт, расставленный в бокалах на ...

Количество порций8 Время подготовки 5мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 15мин. Ингредиенты ром (лучше использовать темный, он ароматнее – прим.ред.) 2 Столовые ложки крупные яичные желтки 4 Штуки Сахар 50 Граммов свежевыжатый апельсиновый сок 4 Столовые ложки Как приготовить: Измельчите сахар в блендере, пока крупинки не станут мелкими (но не доводите до состояния пудры). Смешайте с желтками в ...

Ингредиенты (на 6 порций): Сахар 300 граммов Лимон 6 штук Крахмал 1 столовая ложка Яйцо 6 штук Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Пудинг – классический английский десерт, который давно перекочевал едва ли не во все кухни мира. Его основные ингредиенты – сахар и яйца, все остальное добавляется в зависимости от предпочтений кулинара. Некоторые пудинги запекают, другие подают холодными, ...

Количество порций6 Время приготовления 50мин. Ингредиенты Творог 500 Граммов Яйцо 2 Штуки Сметана 2 Столовые ложки Масло сливочное 2 Столовые ложки Соль 1/2 Чайной ложки Сахар 3 Столовые ложки Крупа манная или мука 3 Столовые ложки Изюм 100 Граммов Сахар ванильный По вкусу Как приготовить: Изюм предварительно замочите. Размягченное сливочное масло слегка взбейте с сахаром. Выложите в чашу творог, добавьте ...

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 180 граммов Мука 100 граммов Яйцо 2 штуки Фундук 80 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Горький шоколад 120 граммов Для парфе Желток 4 штуки Ром 50 миллилитров Молоко отборное «Простоквашино» 120 миллилитров Горький шоколад (для украшения) 100 граммов Горький шоколад (70% какао) 150 граммов Шоколадная паста 80 граммов Сливки «Петмол» жирностью 33% ...

Количество порций10 Время подготовки 20мин. Ингредиенты Миндаль (хлопья) 75 Граммов Шоколад 50-70% какао 50 Граммов Инжир свежий 400 Граммов Мед (жидкий) 3 Столовые ложки Для меренги Яичные белки 125 Граммов Сахар (мелкий) 125 Граммов Сахар коричневый 100 Граммов Корица молотая 1 Чайная ложка Для крема пралине Сахар (мелкий) 75 Граммов Сливки (жирные) 200 Миллилитров Маскарпоне 400 Граммов Сделайте меренгу и миндально- ...

Количество порций8 Время приготовления 1ч. Яблочные маффины — рецепт: Мука пшеничная 1.5 Стакана Песок сахарный 1 Стакан Масло растительное 1 Стакан Яйца 5 Штук Яблочное повидло 130 Граммов Шоколад (натертый) 50 Граммов Маргарин 20 Граммов Как приготовить: Сахарный песок и яйцо взбейте 20 минут, добавьте масло растительное, взбейте до однородного состояния, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, все перемешайте до однородной ...