Главная » Первые блюда » Блины на пиве , пошаговый рецепт с фото

Блины на пиве , пошаговый рецепт с фото

Блины на пиве , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 яйцо
  • соль по вкусу
  • 1 ч. л сахара (блины на пиве не должны быть сладкие)
  • 1 стакан молока
  • 160 г муки
  • 1 стакан пива светлого
  • 2-3 ст. л растительного масла
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    В небольшой миске соединить яйца с солью и сахаром. Взбить до однородности.

    Шаг 2

    Тонкой струйкой влить в миску молоко, постоянно перемешивая.

    Шаг 3

    Муку просеять, добавить сразу примерно половину. Как следует перемешать, чтобы в тесте не образовывались комочки, а затем добавить оставшуюся муку.

    Шаг 4

    Последним влить светлое пиво. Взбить тесто до однородности. Если комочки все-таки образовались, оставьте тесто минут на 7-10, а затем снова взбить.

    Шаг 5

    Разогреть сковороду и выпекать блины.

    Кстати

    Рецепт предоставлен Сергеем Горюновым, шеф-поваром ресторана Beer Pairing.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Пасхальные медовые пряники , пошаговый рецепт с фото

    ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА Встречаем Пасху красиво x ИНГРЕДИЕНТЫ мука пшеничная 300 г сахарная пудра 250 г ...