Главная » Первые блюда » Блинчики из кабачков с морской капустой, пошаговый рецепт с фото

Блинчики из кабачков с морской капустой, пошаговый рецепт с фото

Блинчики из кабачков с морской капустой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кабачок
  • 100 г морской капусты
  • 350 г муки
  • 5 ст. л. соуса песто
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. сушеного розмарина
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ст. л. тыквенных семечек
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • свежая зелень для подачи
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Кабачок очистите, нарежьте кубиками и положите в небольшой сотейник. Залейте горячей водой и готовьте на среднем огне 4–5 мин. Слейте воду, кабачок измельчите погружным блендером. Морскую капусту мелко нарежьте и смешайте с кабачком.

    Шаг 2

    Насыпьте в миску муку, добавьте разрыхлитель, розмарин, паприку, соль, перец и смешайте. Выложите измельченные кабачок и морскую капусту, влейте 250 мл воды и тщательно перемешайте.

    Шаг 3

    Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выкладывайте ложкой тесто
    и жарьте блинчики по 3 мин с каждой стороны. Чтобы сохранить их теплыми, кладите блинчики на тарелку, установленную на кастрюле с кипящей водой.

    Шаг 4

    Складывайте блинчики один на другой, промазывая поверхность каждого
    соусом песто, посыпая зеленью и тыквенными семечками.

    Кстати

    На 100 г: белки 5,05 г (6,31% суточной нормы)

    • жиры 4,61 г (5,12%)

    • углеводы 31,8 г (18,93%)

    • пищевые волокна 1,99 г (6,63%)

    • ккал 187,51 (10,42%)

    • НЖК 0,71 г (3,55%)

    • натрий 317,51 мг (21,90%)

    • общий сахар 1,89 г (3,78%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Домашние леденцы из сахара, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло для смазывания формочек – 1–2 ст. л. сахар – 210 г питьевая ...