Главная » Первые блюда » Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Рецепты для красоты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • банан 1 шт.
  • яица 2 шт.
  • коричневый сахар 1 ст.л.
  • соевое молоко 200 мл
  • арахисовая паста 2 ст.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • кокосовой муки 100 мл
  • соль 1 щепотка(и)
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Подготовить ингредиенты.

    Шаг 2
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Очистить банан и поместить в миску.

    Шаг 3
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Размять банан вилкой.

    Шаг 4
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Засыпать коричневый сахар.

    Шаг 5
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Добавить арахисовую пасту.

    Шаг 6
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Разбить в миску яица, посолить. Тщательно перемешать.

    Шаг 7
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Влить соевое молоко.

    Шаг 8
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Просеять кокосовую муку.

    Шаг 9
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Перемешать.

    Шаг 10
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Добавить соду.

    Шаг 11
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Тесто готово! По консистенции должно напоминать густую сметану.

    Шаг 12
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Прогреть скороводу и один раз смазать маслом. В дальнейшем масло не пригодится. Блины не прилипают.

    Шаг 13
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Печь блины на умеренном огне по 1 минуте в среднем с каждой стороны.

    Шаг 14
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Блины получаются румяными.

    Шаг 15
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Блины подавать с малиной, голубикой и другими сладкими ягодами.

    Шаг 16
    Безглютеновые панкейки из кокосовой муки, пошаговый рецепт с фото

    Блинов получается 15-17 шт. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Соевое молоко можно заменить на любое другое, а кокосовую муку можно заменить на рисовую или на муку из зеленой гречки. Если у Вас нет непереносимости глютена, муку можно использовать цельнозерновую пшеничную или спельтовую.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Салат из свеклы с козьим сыром на палочке, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средние вареные или печеные свеклы 60 г козьего сыра 20 г беби-шпината 2 ...