Главная » Первые блюда » Баклажаны как грибы — очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

Баклажаны как грибы — очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

Баклажаны как грибы - очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

Баклажаны как грибы - очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажан 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1/2 шт.
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • сметана 2 ст.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Баклажаны как грибы - очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

    Баклажан я нарезала тонкими полосками. Можно нарезать кубиком. К баклажану добавить яйцо и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.

    Шаг 2
    Баклажаны как грибы - очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

    Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок тоже мелко порубить. Обжарить в масле лук с чесноком до золотистости.

    Шаг 3
    Баклажаны как грибы - очень просто и вкусно, пошаговый рецепт с фото

    Добавить баклажаны к луку. Обжарить до золотистости. В конце добавить майонез или сметану. Все перемешать. Посолить и поперчить.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Овсяно-банановые оладушки , пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ овсяные хлопья 8 ст.л. бананы 1 шт. сыворотка 100 мл куриные яйца 1 шт. ...