Главная » Первые блюда » Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сладкая зима

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • овсяные хлопья 20 г
  • мука 100 г
  • курага 80 г
  • клюква вяленая 20 г
  • кефир 160 мл
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сода пищевая 0.5 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • корица 0.5 ч.л.
  • пакетик ванильного сахара 1 шт.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

    Сухофрукты залить 100 мл кипятка, накрыть и оставить.
    Овсяные хлопья измельчить в кофемолке и смешать с просеянной мукой, ванильным сахаром и корицей.

    Шаг 2
    Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

    Включить духовку для разогрева на 180С.
    Набухшие сухофрукты измельчить блендером в пюре.
    Кефир с яйцом смешать венчиком и соединить с пюре. Добавить пищевую соду.

    Шаг 3
    Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

    Соединить жидкие ингредиенты с сухими и перемешать.

    Шаг 4
    Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

    Разложить по формочкам (получается 10 штук) и выпекать 20 минут.

    Шаг 5
    Абрикосовые кексы, пошаговый рецепт с фото

    Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

    Полезный совет

    Вместо пекарской пшеничной муки можно использовать пшеничную цельнозерновую муку.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Маринованные помидоры от шефов братьев Березуцких (почти по маминому рецепту), пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг помидоров-сливок 300 г белого лука 30 г чеснока по 10 г укропа, ...