Вторые блюда

Гарниры

Быстрый картофель со сметаной и чесноком

Ингредиенты (на 2 порции): Картофель отварной 4 штуки Чеснок 3 зубчика Сыр 150 граммов Сметана ...

Читать далее »

Розовая картошечка

Ингредиенты (на 4 порции): Картофель 500 граммов Масло растительное 50 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% ...

Читать далее »

Котлеты «Лисичкина норка»

Ингредиенты (на 8 порций): Лисички свежие 500 граммов Лук репчатый 2 головки Батон 2 ломтика ...

Читать далее »

Томленная в сливках молодая капуста с яйцами

Ингредиенты (на 6 порций): Кочан молодой капусты 1 штука Яйцо 6 штук Сливки «Простоквашино» 20% ...

Читать далее »

Блюда для завтрака

Паста путанеска (по рецепту Джейми Оливера)

Вариантов пасты с соусом путанеска (Pasta alla Puttanesca) несколько. К примеру, в этом рецепте по ...

Читать далее »

Как почистить авокадо

Спелое авокадо легко очистить. Достаточно просто разрезать плод пополам и пальцами стынуть кожуру. Если же ...

Читать далее »

Низкотемпературная говядина в духовке

В очередной раз пробую приготовить мясо при низкой температуре. Классический вариант – запекать кусок мяса ...

Читать далее »

Минестроне с макаронами

Минестроне с макаронами готовят на основе бульона — овощного или мясного. Первый этап приготовления любого ...

Читать далее »

Соусы

Сметанный соус с красной рыбой

Ингредиенты (на 4 порции): Укроп 1 пучок Соль, черный молотый перец по вкусу Эстрагон 1 ...

Читать далее »

Аджика по-домашнему

Ингредиенты (на 10 порций): Острый красный перец 150 граммов Сладкие помидоры 1.5 килограмма Сахар 1 ...

Читать далее »

Мясной соус

Ингредиенты (на 3 порции): Сметана 4 столовые ложки Растительное масло по вкусу Мясной фарш 250 ...

Читать далее »

Сметанно-грибной соус

Ингредиенты (на 10 порций): Белые грибы 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5% 100 граммов ...

Читать далее »

Выпечка

Эчпочмак по-татарски

Ингредиенты (на 10 порций): Мука 300 граммов Дрожжи 1 чайная ложка Яйцо 2 штуки Соль, ...

Читать далее »

Торт черепаха

Ингредиенты (на 8 порций): Куриные яйца 6 штук Сахар 700 граммов Мука пшеничная 400 граммов ...

Читать далее »

Тонкая пицца

Простой способ приготовить тонкую пиццу такой, какой ее любят в Италии. Аппетитное и невероятно вкусное ...

Читать далее »

Фыдджын (осетинский пирог с мясом)

Ингредиенты (на 6 порций): Мука 300 граммов Яйцо 1 штука Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 2 ...

Читать далее »

Каши

Пщенная каша с тыквой

Ингредиенты (на 5 порций): Молоко 1 стакан Вода 1 литр Крупа пшенная 1 стакан Тыква ...

Читать далее »

Молочно-овсяная кашка

Ингредиенты (на 3 порции): Овсяные хлопья (№3 мелкий помол) 1 стакан Молоко «Простоквашино» 1,5 % ...

Читать далее »

Каша из рисовой и гречневой муки

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 200 миллилитров Масло сливочное 5 граммов Мука гречневая 1 чайная ...

Читать далее »

Бананово-овсяная каша с малиной и льном

Ингредиенты (на 1 порцию): Овсяные хлопья 4 столовые ложки Лён (семена) 1 столовая ложка Молоко ...

Читать далее »

Напитки

Клубничный смузи с творогом и овсяными хлопьями.

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 100 миллилитров Творог мягкий 0% от «Простоквашино» 100 граммов Овсяные ...

Читать далее »

Домашний яблочный сидр

Количество порций10 Время подготовки 1ч. Время приготовления 12ч. Общее время приготовления ~13ч. Ингредиенты Яблоки 11 ...

Читать далее »

Чай с кардамоном

Ингредиенты (на 3 порции): Молоко 500 миллилитров Вода 200 миллилитров Чёрный чай 1 чайная ложка ...

Читать далее »

Пунш с цитрусовыми

Количество порций12 Время приготовления 5мин. Ингредиенты Свежий ананас 1/2 Штуки Апельсин 1 Штука Лайм 1 ...

Читать далее »

Салаты

Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты свекла отварная (небольшая) — 4 шт. (500 гр. )морковь отварная — 3 шт. (250 ...

Читать далее »

Салат с ветчиной

Ингредиенты ветчина — 250 — 300 гр.большой свежий огурец — 1 шт. (200 — 250 ...

Читать далее »

Салат на праздничный стол

Ингредиенты картофель отварной — 200 гр.морковь отварная — 150 гр.яйца куриные — 3 — 4 ...

Читать далее »

Быстрая морковка по-корейски

Ингредиенты морковь — 1 кг.сахар — 1 ст.л.кориандр молотый — 1 ч.л.красный перец острый — ...

Читать далее »

Консервация

Быстрые маринованные помидоры

Ингредиенты (на 4 порции): Красный острый стручковый перец 1 штука Сахар 1 столовая ложка Соль ...

Читать далее »

Маринованные грибы

Ингредиенты (на 10 порций): Сахар 50 граммов Соль 50 граммов Луковица 4 штуки Грибы 2.5 ...

Читать далее »

Маринованные огурцы

Ингредиенты (на 10 порций): Соль 300 граммов Лавровый лист 1 штука Веточка тимьяна 5 штук ...

Читать далее »

Маринованные помидоры

Ингредиенты (на 10 порций): Зубчик чеснока 6 штук Уксус 9% 120 миллилитров Лист красной смородины ...

Читать далее »

Праздничные блюда

Запеченные болгарские перцы, фаршированные творогом

Ингредиенты (на 1 порцию): Чеснок 4 зубчика Масло оливковое по вкусу Сладкий перец 6 штук ...

Читать далее »

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Ингредиенты (на 4 порции): Лосось 200 граммов Тосты по вкусу Горбуша 200 граммов Соль, свежемолотый ...

Читать далее »

Курица, запеченная с чесночно-базиликовым маслом

Ингредиенты (на 6 порций): Соль по вкусу Цедра лимона 1 штука Базилик 15 листов Чеснок ...

Читать далее »

Рулет из говядины с начинкой из спаржи. Рецепт приготовления в духовке.

Предлагаем рецепт приготовления в духовке рулета из говядины с начинкой из сыра пармезана, бекона и ...

Читать далее »

Десерты

Чудо-мармелад из апельсинов

Время подготовки 2мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 32мин. Зимние апельсины самые вкусные. ...

Читать далее »

Торт «Красный бархат»

Ингредиенты (на 12 порций): Мука 370 граммов Сахар 200 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 200 ...

Читать далее »

Пирожки из пресного теста с яблоками

Количество порций14 Время подготовки 1ч. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. 30мин. Для начинки ...

Читать далее »

Имбирная панакотта с мандариновым желе

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 50 граммов Желатин 5 граммов Мандарин 4 штуки Сливки «Петмол» ...

Читать далее »

Scrolling Box

Закуски

Ужин легче легкого: спринг-роллы с креветками

Количество порций2 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Лапша рисовая 120 Граммов Соус рыбный 1/3 Стакана Соус ...

Читать далее »

Рафаэлло из плавленного сыра

Самый простой вариант закуски из плавленного сыра — Рафаэлло. Внутрь каждого аппетитного шарика вы можете ...

Читать далее »

Закуска из скумбрии на тостах

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Баклажан ...

Читать далее »

Домашняя колбаса в рукаве

Домашнюю колбасу можно приготовить без особых усилий, если запечь ее в рукаве. Получается такая колбаса ...

Читать далее »